Les lecteurs demandent: C’est Pain Au Chocolat Ou Chocolatine?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. D’après le dictionnaire, il est employé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour désigner un pain au chocolat.

Quelle est l’origine du mot chocolatine?

Le mot de ” chocolatine ” pourrait être un dérivé du nom en allemand de la viennoiserie, qui serait arrivée en France au XIXème siècle.

Comment Appelle-t-on le pain au chocolat dans le Sud?

D’un côté, une majorité de la population appelle ça « pain au chocolat » de l’autre, un bastion d’irréductibles sudistes l’ appelle la « chocolatine«, ainsi que quelques québécois.

Quand a été créé le pain au chocolat?

Par contre chocolatina napolitana (xocolatina en catalan) désigne un « Napolitain », une confiserie de chocolat inventée en 1912 par Eugène Weiss, reconnue dans le monde entier pour accompagner le café ou le thé. L’appellation française « pain au chocolat » est utilisée en anglais, allemand, italien, ainsi qu’au Japon.

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Qui a créé le petit pain au chocolat?

D’autres théories situent l’origine du pain au chocolat en France, au XIXe siècle. Ce serait le boulanger autrichien August Zang, qui aurait importé les viennoiseries dans la capitale française. Voilà donc pour la petite histoire du croissant, des pains au chocolat et des viennoiseries.

Pourquoi il ne faut pas dire chocolatine?

Cet officier et inventeur du fusil à percussion, aurait importé plusieurs viennoiseries en France en ouvrant à Paris, en 1838, une boulangerie viennoise. Une appellation qui aurait été très vite abrégée en “schokoladen” par les Français, puis déformée en ” chocolatine ” à force d’erreurs de prononciation.

Comment Dit-on en anglais chocolatine?

pain au chocolat n. Voir la traduction automatique de Google Translate de ‘ chocolatine ‘.

Quelle est la différence entre un croissant et un pain au chocolat?

Pour preuve: un croissant dit artisanal contient en moyenne 433 calories pour 100g, tandis qu’un pain au chocolat compte environ 426 calories pour 100g. Bien qu’il convient d’en consommer avec modération, il est préférable de manger un pain au chocolat plutôt qu’un croissant “ordinaire”.

Pourquoi pain au chocolat?

L’hypothèse la plus souvent citée est qu’à l’origine le « pain au chocolat » était un petit pain, voire un bout de baguette, fourré avec un morceau de chocolat pour le goûter des écoliers. Il s’agissait bien de pain donc. Cela plaide largement en faveur du nom « pain au chocolat ».

Pourquoi couque au chocolat?

Enfin, comme l’indique la définition de ” couque ” tirée du “Dictionnaire de belgicismes” http://data.rero.ch/01-R004285210 de Georges Lebouc ce fut effectivement le nom donné « D’abord [au] pain d’épices moulé et dur, puis [à la] pâtisserie, viennoiserie que l’on mange le dimanche matin: couque au beurre, couque à la

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Quel est le pays d’origine du chocolat?

L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, dans l’antique Méso-Amérique qui incluait entre autres le Mexique d’aujourd’hui, où les premiers cacaoyers ont été trouvés. La civilisation Olmèque, l’une des plus anciennes d’Amérique latine, a été la première à transformer le cacao en chocolat.

Quelle est l’origine des croissants?

Contrairement aux idées reçues, le croissant n’ est pas une pâtisserie qui a été créée en France, mais en Autriche. Plus particulièrement dans la ville de Vienne. Selon une des légendes racontées sur le sujet, ce produit du petit-déjeuner est né lors du siège de la ville par les Turcs, en 1683.

Qui a inventé les viennoiseries?

Une tradition fait de Marie-Antoinette d’Autriche, originaire de Vienne, celle qui aurait officiellement introduit et popularisé en France le croissant à partir de 1770, d’où le nom de viennoiserie.

Comment Dit-on pain au chocolat en Alsace?

Si vous êtes nouveau dans notre belle ville de Strasbourg, vous avez dû remarquer qu’on ne dit pas « pain au chocolat » ou « chocolatine », mais bien « petit pain », voire « petit pain au chocolat ». Ah ces Alsaciens!

Quel est le lien entre un épi de blé et un pain au chocolat?

L’ épi de blé contient de la farine qui sert à faire le petit pain. Avec sa réponse fausse, mayiaa a bloqué les autres réponses.

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